Sodium chloride (NaCl), yang lebih dikenal sebagai garam dapur, memiliki peran penting dalam formulasi sabun cuci piring. Meskipun fungsi utamanya bukan sebagai bahan aktif pembersih, penambahan NaCl memberikan beberapa manfaat signifikan bagi efektivitas dan stabilitas produk. Berikut adalah beberapa manfaat penting dari NaCl dalam sabun cuci piring:
1. Mengontrol Viskositas
NaCl memainkan peran utama dalam pengendalian viskositas atau kekentalan sabun cuci piring. Dengan menambahkan garam dalam jumlah yang tepat, produsen dapat menyesuaikan konsistensi sabun cuci piring. Garam membantu meningkatkan kekentalan sabun, menjadikannya lebih nyaman digunakan dan lebih mudah ditangani oleh konsumen. Tanpa pengontrol viskositas yang tepat, sabun cuci piring bisa terlalu encer, yang menyebabkan konsumen menggunakan lebih banyak produk daripada yang diperlukan.
Pengendalian viskositas yang baik juga penting dalam menjaga stabilitas formula, karena cairan yang terlalu encer dapat menyebabkan bahan aktif terpisah atau tidak tercampur dengan baik.
2. Efisiensi Biaya
NaCl dikenal sebagai bahan yang murah dan mudah didapatkan. Dalam formula sabun cuci piring, NaCl digunakan sebagai bahan tambahan untuk menambah volume produk tanpa harus menggunakan lebih banyak bahan pembersih aktif yang lebih mahal, seperti surfaktan. Dengan demikian, produsen dapat mengurangi biaya produksi tanpa mengorbankan kualitas produk.
3. Stabilisasi Formula
Garam membantu menjaga kestabilan formula sabun cuci piring. NaCl berfungsi untuk mencegah perubahan konsistensi produk selama penyimpanan, baik akibat suhu yang berubah atau faktor lingkungan lainnya. Ini penting agar sabun cuci piring tetap efektif selama umur simpannya. Tanpa stabilisasi ini, produk bisa menjadi terlalu kental atau terlalu cair seiring waktu, yang akan mempengaruhi pengalaman konsumen.
4. Meningkatkan Daya Bersih
Walaupun NaCl bukan bahan aktif pembersih utama, penelitian menunjukkan bahwa garam dapat meningkatkan kemampuan sabun dalam menghilangkan kotoran dan minyak. NaCl meningkatkan interaksi antara surfaktan dan minyak pada permukaan piring, sehingga sabun lebih efektif dalam memecah lemak dan kotoran. Hal ini membuat piring lebih cepat bersih, terutama pada air yang dingin.
5. Meningkatkan Kinerja dalam Air Keras
NaCl dapat membantu meningkatkan performa sabun cuci piring dalam air keras, yaitu air yang mengandung banyak ion kalsium dan magnesium. Garam membantu meminimalkan efek air keras yang sering kali mengurangi kinerja sabun dalam menghasilkan busa. Dengan demikian, NaCl membantu sabun tetap berbusa dan bekerja efektif meskipun digunakan dengan air keras.